Naschgarten: Stor høst i et lille område


I Denne Artikel:

Du drømmer om en snackhave og vil gerne dyrke krydrede krydderurter, lækre grøntsager og søde frugter, selvom kun et solrigt havehjørne og et par kasser og potter - der kun er et lille område - er til rådighed? En god ide, fordi selvom det ikke kan opnå maksimale udbytter - er fokus på nydelse! Dette betyder også, at du ikke skal bruge for meget tid på din egen høst. Og fordi man ikke ønsker at skjule snackhaven bag hække og vægge, især i et begrænset rum, er brug for og udsmykning nødvendige.

Frugttræer i mini format

Miniatyrfrugttræer og bærestænger giver det bedste eksempel på, hvordan man kan forene alle krav. De er yderst lettepleje og tilbyder et smukt billede "solo" eller arrangeret i grupper. En plantning af urter eller sommerblomster gør kombinationen perfekt. Flere gange giver jordbær med lyserøde eller snehvide blomster søde frugter fra maj til den første frost.

Mini kiwier og kirsebær

Mini kiwi

surkirsebær

Mini kiwier som 'Issai' (venstre) kun stikkelsbær-størrelse. Takket være den spiselige, glatte hud og fordi de ikke behøver at modne - i modsætning til store frugter racerer de fra tendensen direkte ind i munden. Den sure kirsebær 'Cinderella' (højre) er kun 1,50 meter høj og trives i store potter. De lysrøde frugter smager sødere end traditionelle surkirsebær og er så gode til rå mad som til compote, syltetøj og kage

Varmelivende frugter og grøntsager

Tomater, ægplanter og andre varme frugtgrøntsager er også lavet til potkulturen og trives ofte i en beskyttet mod vind og regnplads end i sengen. I mellemtiden er der flere og flere mini-sorter for agurker, især til hængende pommels og vindueskasser. Trendy er dyrkning af peberfrugter og peberfrugter. Fra mild og sød til hellish hot, intet at ønske. For større planter er et sortiment af høje og lave sorter et indlysende valg. Det anbefales dog, at robuste småfrugtede chili og store frugter, tilsvarende tørstige og næringsrige sultne pebertyper, ikke er i samme krukke eller kasse til at plante.

Grøntsager til snackhaven

Chili 'Joe's Long John'

Mini-agurk

Chilies som 'Joe's Long John' (venstre) giver en rig høst med regelmæssig men økonomisk befrugtning. De tynde skalede bælg modner fra august og er velegnede til tørring og lastning. De mexicanske mini agurker (højre) ser ud som små vandmeloner, men smager ligesom friskhøstede agurker. Planterne vokser utrætteligt og erobrer hvert trellishjælp for at komme tæt på solen

Pot eller seng? Et spørgsmål om planten!

Havegrøntsager såsom kohlrabi, rødbeder og andre arter med forskellige udviklingstider bliver bedre trukket i deres egne beholdere for at undgå høstgab. Gulerødder, pastinakker og knolde, men også cikorie salater som radicchio, som danner meget lange taproots, er i erfaring bedre lagret i sengen end i gryden. Og hvis du opretter en beskæringsplan for Mini Quartiere og fylder den op med tomme rækker som i en "rigtig" have, har selvforsyning været meget tættere på trods af sit lille område.

Praktiske tips til en stor afgrøde i et lille område

Plantegrøntsager

Små nedlagte træbokse eller skuffer kan vidunderligt omdannes til en lille snackhave

For en vellykket høst i planterne, altanboks eller hævet seng er regelmæssig vanding, befrugtning og den rette jord afgørende.

Den ideelle vanding til kalebasser

Fordi rodrummet i potter, kasser og mini-senge er snævert begrænset, er grøntsager og urter der vokser i dem, samt bær og frugttræer afhængige af hyppig vanding. På varme sommerdage skal du ofte vand to gange. Afhængig af pottehave størrelse kræver dette ikke kun tid, men også tilstrækkeligt vand. Planterne kan kun tolerere kold hælde fra linjen, det er bedre at fylde dåserne med forældet, tempereret regnvand fra beholderen. Glem ikke at bore dræningshuller i jorden, så vandet kan løbe hurtigt ud, hvis vanddæmpning rotter rødderne!

Attraktive og nyttige: frugttræer i puljen

Lavt voksende dværgfrugttræer, kolonnefrugt og bærbuske trives i store gryder med mindst 30, bedre 50 liter kapacitet.For frugttræer som surkirsebær 'Maynard' skal du sørge for, at det fortykkede forarbejdningsanlæg handler om en hånds bredde over jorden efter plantningen. En plantning med frugal sommer blomster som lobelia og magiske klokker ser smuk ud, skygger jorden og forhindrer for meget vand fra fordampning eller jordvarme for meget. Vigtigt: Hver forår fjerner det øverste lag af jord og fylder med ny jord. Transplant træerne i et større fartøj efter tre til fire år.

Nektarintræ 'Balkonella'

Gooseberry stængler

Nektarintræet 'Balkonella' (venstre) vokser sfærisk og forbliver pænt kompakt, selv uden kompliceret snit. En stikkelsbærstængel (højre) gør så meget på terrassen i planten som et oliventræ, men kræver meget mindre omhu. De robuste bærbuske tager et sted i halvskyggen og venter om vinteren udendørs

Optimal vækst takket være god pottejord

Som et plantesubstrat til altanfrugt og grøntsager er enhver højkvalitativ, muligvis torvfri pottemasse egnet. Hvis du er i tvivl, hjælper en prøve: Jorden skal forfalde i hånden i løse, men stabile krummer. Hvis den klemmer og stikker, vil plantens rødder ikke have tilstrækkelig luft senere. Med særlige jordarter, såsom tomat- eller citrusjord, er næringsstofsammensætningen netop skræddersyet til planternes behov. Gødningsbestanden når ca. seks uger, senest er der behov for en regelmæssig opslag. I økologiske tomater, peberfrugter og andre former for frugtgrøntsager, tilføjer økologiske gartnere også en håndfuld groft hakket nælde eller comfreyblade til plantningshullet. Bladene frigør ikke kun kvælstof under rådning, de frigiver også planteforstærkende mineraler og sporstoffer som kalium og jern.

Sulten eller sparsommelig? Den rigtige gødning:

Uanset om det er i seng eller gryde, skal grøntsager og urter have balanceret ernæring. Reglen er: Ganske ofte befrugter den sparsomt. Særligt fordelagtige er langsomtvirkende organiske gødninger, der kun er overfladisk indbygget i jorden (for mængde se pakningsoplysninger). Gødskning pinde (fx fra Neudorff for tomater og jordbær) eller gødning (f.eks bær langsigtede gødning fra Compo) sætter deres næringsstoffer gradvist kommer fri, men mængden givet varierer afhængigt af temperatur og fugtighed i jorden. I tilfælde af snackfrugter og grøntsager i mindre gryder og kasser har flere doser af en flydende gødning administreret via vandingsvandet vist sig.

Tidlig høst for mere nydelse

De fleste grøntsager smager godt lige før de er fuldt modne. Hvis man venter for længe, ​​bliver kohlrabi omkring stammen tilgang til træagtige celler, radiser bliver furrige. Tomater er modne, når frugterne er fuldt farvede og giver en smule tryk. Med mini-agurker og zucchini, jo tidligere du vælger, begynder de flere nye blomster og frugter at vokse. Bush bønner bør høstes, før kernerne er tydeligt synlige indeni, så bliver de delikate skaller hårde. De fleste grøntsager kan opbevares i køleskabet i to til tre dage uden tab af kvalitet. Tomater lagres bedst ved 13 til 18° C, ved lavere temperaturer mister de hurtigt smag.

Video Board: .

© 2019 DA.Garden-Landscape.com. All Rights Reserved. Ved Kopiering Af Materialer - Kræves Tilbage-Linket | Sitemap